レシピブログ
今日はお米のご飯なし鶏むね肉はそぎ切りにするボウルに玉子・塩・マヨネーズ・おろしにんにく・顆粒鶏がらスープをいれて混ぜるそこに鶏肉を入れて揉み込むそのまま冷蔵庫に入れてしばらく置いておくじゃがいもはたわしを使ってよく洗う皮のまま縦に8等分に切る水にさらしてからザルに開けてキッチンペーパーで水気を拭き取る鍋に油を入れて火にかける160度ぐらいになったらじゃがいもを入れるそのまま180度になるまで熱し......
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