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ニラが残っているので豚バラ肉を薄くスライスするフライパンを熱して油をひく肉を焼く焼けたら焼肉のタレを絡ませるニラは4cmぐらいの長さに切るにんじんは千切りにするボウルに水・卵・片栗粉・小麦粉を入れるダマがなくなるまで混ぜるそこに肉・にんじん・ニラを入れて混ぜるフライパンを熱して油をひくよく混ぜた種を流し入れる丸く成形して焼く中火弱で焼き裏返す両面が焼けたら碁盤の目のように切るキムチと皿に盛る好みで......
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