レシピブログ
豚こま流石に使い切らないといけないので豚こまは食べやすい大きさに切るキャベツはざく切りにする芯の部分はそぎ切りにするピーマンは縦に2等分し種とヘタを取る三角に3等分に切るにんにく・生姜はみじん切りにする中華鍋を熱し油をひく豚こまを入れて炒める色が変わってきたら端に寄せる出てきた油で豆板醤を炒める甜麺醤・豆チ醤も入れるキャべ津を入れて和えるように炒める紹興酒を入れて蒸し焼きにするピーマンも入れて軽く...
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