うまかっちゃん　濃厚新味レシピあり

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おいしそう！

今日もお昼はラーメンまずゆで卵蓋のできる鍋に1cmくらい水をはるたまごの丸い方に包丁の顎で小さな穴を開ける卵を入れて蓋をして火にかける沸騰したら弱火にして3分火を止めて5分放置水にさらしておく鍋に水を入れて火にかける沸騰したら麺を入れる90秒茹でるその間に卵の皮をむいて半分に切っておく90秒経ったら付属のスープを入れてまぜる丼に盛りチャーシュー・塩ゆでしたもやし・冷凍刻み青ネギ・紅生姜をのせる自分......