ポークジンジャーソテーレシピあり

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おいしそう！

生姜が悪くならないうちに豚ロース肉は筋切りをする塩・胡椒をしたらおろした生姜を少量なすりつける玉ねぎは繊維に沿って細切りにするキャベツは千切りにして水にさらしザルにあけるフライパンを熱し油をひく豚肉を皿に持ったとき表になる面を先に焼く焼けたら裏返す空いたところに玉ねぎを入れて炒める玉ねぎがしんなりしてきたら酒・みりん・醤油を入れるそのまま煮詰めるように炒める煮詰まってきたらおろしショウガをもう一度...