あんかけ焼きそばレシピあり

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おいしそう！

蒸し麺を家族が買ってきたので豚肉あると思ったらなかった塩豚を使う6mmぐらいの厚さに切って水につけて塩抜きする10分ぐらいつけたら薄くスライスする干し椎茸は水で戻し、斜め切りにする冷凍ミックスミックスは塩水に入れて解凍する白菜はそぎ切りにする中華蒸し麺を電子レンジで30秒ぐらい予熱する中華鍋を火にかけ白い煙が出るぐらいまで温めて油をひく多めの油で蒸し麺を炒める水を入れてちょっと蒸すちょっと焼き付け......