レシピブログ
衣がついたエビ売ってたのでまずかぼちゃの煮物を作るかぼちゃはワタと種を取る一口大に切る鍋に水・酒・砂糖・みりん・醤油を入れる火にかけ沸騰したらかぼちゃを入れる中火弱にして落し蓋をして煮る串がスーッと入るようになったら火を止める覚めるときに味がしみるキャベツは千切りにする水にさらしてザルにあけておく鍋に油を入れて火にかける160度になったらかぼちゃを薄く切ってとっておいたものを入れるしばらく揚げて表......
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