マグロの頭肉の煮つけレシピあり

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おいしそう！

昨日買ったやつ昨日冷蔵庫に入れておいたやつちょうど解凍されていたブロッコリーを小房に分ける水洗いをしてシリコンスチーマーに入れる電子レンジで加熱しておく解凍した頭肉を包丁で半分に切る生姜は薄切りにするフライパンに水・砂糖・みりん・酒・醤油を入れる火にかけて沸騰したら頭肉を入れる途中返しながら中火弱で15分ほど煮る最後につゆをちょっと煮詰めたら出来上がり皿に盛り汁も張るボウルにブロッコリーを盛る好み......