レシピブログ
寒いのでおでんまず基本セットを買う追加でちくわぶ・イカボール・厚揚げ・平べったいさつま揚げっぽいやつを買うまず大根を切る1cmちょっとの厚さに切って皮を剥いておく鍋に水を入れて人柄味のお米を入れて茹でる沸騰したら火を少し弱めて15分ぐらい煮る竹串がすっと通るようになったらザルにあけておく大根を茹でたお湯で練り物と厚揚げの湯通しをする鍋に入れてちょっと煮て出すちくわぶは半分に切って斜めにもう半分切る......
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