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この間の残りがあったのでキャベツは粗みじんにするねぎは小口切りにするボウルに水を入れるそこにお好み焼き粉を入れるスプーンで軽く混ぜるそこに卵二個・キャベツ・葱・紅しょうが・揚げ玉を入れる軽く混ぜなじませるフライパンに油をひく火にかけて種を流し込む全体に広げて中火弱にする上に豚肉をのせる3分焼いたら裏返すあまり大きくしすぎてちょっと崩れた蓋をしてもう4分焼く蓋を取ってもう一度裏返すこの時もっと崩壊し...
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