ハンバーグレシピあり

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おいしそう！

合いびき肉がちょっと安かったので作り置きも含めて玉ねぎはみじん切りにするフライパンを火にかけて油をひく玉ねぎを透き通るまで炒め、冷ましておくボウルに合いびき肉を入れる塩・コショウ・ナツメグを入れる粘りが出るまでこねる粘りが出たら、炒めた玉ねぎを混ぜる牛乳でふやかしたパン粉・卵を入れて混ぜる粘りが出てきたら6等分にする両手でキャッチボールをするように空気を抜き小判型に成型する4個はラップに包んでジッ......