レシピブログ
買い物行かなかったので冷蔵庫にあった鶏肉で鍋にお湯を沸かしてほうれん草をゆでる茹で上がったらざるにあけ水にさらすよく絞って食べやす長さに切る鶏肉は厚いところを開く食べやすい大きさに切るほんの軽く塩をするフライパンを熱し油をひく鶏肉を皮を下にして焼く焼き目がついたら裏返す蓋をして弱火で火を通すしばらく焼いたら火を強める砂糖・酒・みりんを入れるアルコールを飛ばすように煮詰める醤油も入れて煮詰めていくと...
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