レシピブログ
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じゃがいもが残ってたのでたまごもやっと値段も下がってきたし玉ねぎを粗みじんというかダイスというかに切るじゃがいもは皮と芽を取り、やはりダイスに切るフライパンを熱しオリーブオイルを入れる弱火にして玉ねぎを炒めるじっくりとあめ色直前まで炒めるその間に卵を割り溶く玉ねぎの色がついてきたらじゃがいもも入れる蓋をして弱火のまま何度か混ぜながら5分ほど加熱するじゃがいもに火が通ってなかったのでもう2分加熱塩・...
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