レシピブログ
ブリ大根作ってたんだけどご飯いらないって連絡があって大根は1㎝ぐらいに切る皮をむいて両面に十字に切れ目を入れる鍋に水を入れてゆでる沸騰したら15分ぐらい煮る茹で上がったらざるにあけるそのお湯にブリあらを入れる表面が白くなったら取り出す鍋に水・砂糖・みりん・酒・醤油を入れて火にかける沸騰したら大根を入れて煮る15分ほど煮たらぶりも入れる落し蓋をしてもう15分ぐらい煮たら出来上がり器に盛るアスパラガス......
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