レシピブログ
キャベツとピーマンがあるので朝に冷凍の鶏肉を冷蔵庫の上段に入れておくキャベツはざく切りにするピーマン魔タネとヘタを取りたてに4等分にして斜めに半分に切るしょうがはみじん切りにする鶏肉は一口大の角切りにする塩・胡椒をして片栗粉をまぶす味噌・はちみつ・みりん・酒を混ぜて合わせ調味料を作る中華鍋に油をひいて火にかける鶏肉を皮目を下にして焼く焼き目がついたら裏返す酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする肉がふっく...
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