うまかっちゃんレシピあり

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おいしそう！

土曜じゃないけどお休みの日のお昼なので今日はうまかっちゃんを食べる蓋のできる鍋に水を1㎝ぐらい張るそこの丸いほうのおしりに包丁で傷をつけた卵を入れる蓋をして火にかけ沸騰したら弱火にして4分茹でる火を止めて分放置してから水煮落とす鍋にお湯を沸かし麵をゆでる3分茹でたら粉スープを溶かす丼に盛り香味オイルをかける手作りチャーシュー・半分に切ったゆで卵・塩ゆでもやし・冷凍刻み青ネギ・紅しょうがをのせて出来......