レシピブログ
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土曜のお昼はラーメンうまかっちゃんは温存蓋のできる鍋に1㎝ぐらい水を張る丸いほうのおしりに傷をつけた卵を入れ蓋をして火にかける沸騰してたら弱火にして4分火を止めて3分置いたら水にさらす鍋にお湯を沸かし麺をゆでるスープは袋から丼に入れておく3分茹でたらほぐして丼に煮汁ごと入れて混ぜる塩ゆでもやし・手作りチャーシュー・半分に切ったゆで卵・冷凍刻み青ネギをのせる食卓へ自分の反応「温まる」今日は昨日より寒......
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