スパゲティボロネーゼレシピあり

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おいしそう！

合いびき肉が99円だったのでまずソフリットもどきを作る玉ねぎはみじん切りにするニンジンもみじん切りにする鍋にオリーブオイルをひき火にかける玉ねぎ・人参・ローリエを入れて炒める弱火で10分ぐらいじっくり炒めてソフリットもどきを作る合いびき肉をボウルに入れて塩・胡椒をするざっくり混ぜてしばらく置いておく鍋のローリエを取ってオリーブオイルをたしてひき肉を入れる中火にして触らず焼き目をつけるようにするしば......