レシピブログ
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休みなので土曜でないけどラーメン鍋に1㎝ぐらい水を張る卵の丸いほうのおしりに包丁で傷をつける鍋に入れて蓋をして火にかける沸騰してたら弱火にして4分茹でる火を止めて3分蒸らす水煮落としておく鍋にお湯を沸かす麺を入れて3分茹でるそのあだの丼に粉スープ・液体スープを入れておく3分経ったらほぐしてゆで汁ごとどんぶりに入れるゆで卵を半分に切ってのせる塩ゆでもやし・刻み青ネギ・手作りチャーシューをのせて食卓へ......
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