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おでんの時の大根が残っていたので厚揚げを1.5㎝ぐらいの角切りにするポリ袋に片栗粉と一緒に入れて薄くまぶすフライパンに油をひいて火にかける厚揚げを入れてすべての面をカリカリに焼くその間に魚焼きグリルを予熱しておくグリルパンに薄く油をひいてサバを冷凍のまま並べる魚焼きグリルに入れて弱火にかける約7分焼く焼けたら大根おろしと一緒に皿に盛る厚揚げも皿に盛る上にタコ焼きソース・マヨネーズ・青のり・鰹節をか......
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