うまかちゃんレシピあり

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おいしそう！

休日のお昼はラーメン今日はうまっかっちゃんを奮発まずゆで卵を作る卵の丸い方のおしりに包丁で傷をつける蓋のできる鍋に水を1cmぐらい貼り卵を入れて蓋をして火にかける沸騰したら弱火にして4分、火を止めて5分置き水にさらしておく鍋にお湯を沸かし麺を茹でる3分経ったら粉スープを入れてほぐす丼に移して香味オイルもいれる半分に切ったゆで卵・手作りチャーシュー・塩ゆでもやし・紅生姜・冷凍刻み青ネギをのせる食卓へ......