レシピブログ
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休日の昼食はラーメン最後の一袋卵の丸い方のおしりに包丁で傷をつける蓋のできる鍋に水を1cmぐらいと卵を入れて火にかける沸騰したら弱火で4分火を止めて5分置く水にさらしておく鍋にお湯を沸かし麺を茹でるその間に丼に粉スープと液体スープを入れておく5分経ったらほぐす茹で汁ごと丼に入れてスープを溶かすように混ぜる半分に切ったゆで卵・手作りチャーシュー・塩ゆでもやし・冷凍刻み青ネギをのせて食卓へ自分の反応「......
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