チャルメラバリカタレシピあり

0

おいしそう！

土曜の昼はラーメンということで久しぶりにゆで卵卵の丸い方のお尻に包丁で穴を開ける蓋の閉まる鍋に1cmぐらい水を張り卵をいれ蓋をする火にかけて沸騰したら弱火で4分火を止めて5分置くみうにさらしておく鍋にお湯を沸かして麺をいれる90秒茹でるその間にチャーシューを電子レンジで解凍する丼に粉スープと香味オイルをいれる茹で上がったら茹で汁ごと丼にいれる混ぜてスープを溶かす卵を半分に切載せるチャーシュー・塩ゆ......