とんかつ

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おいしそう！

スーパーで衣付きを売っていたのでキャベツを千切りにする水にさらしてザルにあけておく鍋に油を入れて火にかける170度になったら衣付きの肉をいれる途中返しながら5分ほど揚げる揚げ色がついて箸で持って軽く感じたらバットに出す数分余熱で火を通すキャベツと一緒に皿に盛るナスのお味噌汁を添えて食卓へ家族の反応「おいしい」おいしいけどこれなら業務スーパーのやつでいいや生パン粉なのはいいけど　人気ブログラン......