チキンカレー レシピあり

チキンカレー
  1. おいしそう！

カレーが無性に食べたくなったので鶏肉は小さめな一口大、玉ねぎは櫛形に切る。にんじんは皮をむいてイチョウ、じゃがいもも皮をむいて一口大に切る。鍋を火にかけ油をひいて、玉ねぎを炒める。玉ねぎが透き通ってきたら鶏肉を入れてさらに炒める。鶏肉に焼き目がついたらにんじんを入れて軽く炒める。トマトケチャップ・水を入れて煮る。沸騰したらじゃがいも入れて灰汁をとりながら、20分ほど弱火で煮る。じゃがいも・にんじん......