鶏肉とほうれん草の炒め物レシピあり

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おいしそう！

ほうれん草が悪くなりそうだったので鶏肉は食べやすい大きさに切り、醤油・酒・おろしショウガといっしょにボウルにいる。軽くもみ込んでしばらくつけておく。ほうれんそうは4cmぐらいに切る。鍋にお湯を沸かし、塩を入れてまず茎の部分を入れる。しんなりしてきたら葉の部分も入れて30秒ぐらいで水にさらしざるにあける。中華鍋を熱し、油をひく。とりを皮目をしたにして並べて焼く。両面に焼き目がついたら、ほうれんそう・......