レシピブログ
まぐろの血合いが目についてしまって買わずに入られなかった。ちらし寿司をもらったので軽めに血合いはそぎ切りにする。玉ねぎは輪切りにする。ボウルに味噌・砂糖・おろしニンニク・焼肉のたれを入れてよく混ぜ、血合いをつけておく。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジで加熱する。小鉢に入れ桃屋の「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を上からかける。フライパンに油をひき火にかける。弱火で玉ねぎをまず焼いて、火が通った...
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