タンドリーチキンとドライカレー レシピあり

タンドリーチキンとドライカレー
  1. おいしそう！

昨日から仕込んで鶏もも肉と胸肉を食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、塩・チリパウダー・おろしニンニク・生姜を入れて10分ぐらいつけておく。その間に密閉容器にプレーンヨーグルト・パプリカ・ガラムマサラ・ターメリック・塩・レモン汁・胡椒・オリーブオイルを混ぜておく。肉を絡めて一晩おく。冷蔵庫から出して、余分なタレをとる。フライパンに胡麻油を入れて熱して、肉を入れる。中火で両面に焼き目をつけたら、蓋を......