カレーうどん レシピあり

カレーうどん
  1. おいしそう！

寒いので豚肉は3cmぐらいに切り、葱は斜め薄切りにする。鍋にお湯を沸かし塩を入れ、ほうれん草を茹でる。茹で上がったら水で締めざるにあげておく。鍋に水と卵を入れて火にかける。沸騰したら6分茹でてゆで卵を作る。すぐに水に落として覚ませば皮がすぐ向けるようになる。鍋に市販の汁の素・水を入れて温める。豚肉を入れて灰汁をとりながら煮る。カレー粉・小麦粉・水をよく混ぜて、沸騰している汁に少しずつ入れてとろみを......