とろろ牛丼と春キャベツの温野菜レシピあり

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おいしそう！

長芋がまだ残ってたので牛切り落としは食べやくい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスする。長芋は皮をむいておろしておく。鍋に油をひき、玉ねぎを炒める。にんにくをスライスしたものも入れる。香りが出てきたら牛肉を入れて炒め、色が変わってきたら水・砂糖を入れる。沸騰してきたら、顆粒だし・酒・醤油・赤ワインを入れて弱火にする。10分ぐらいにたら出来上がり。別の鍋にお湯を沸かし、塩を入れる。ざく切りに舌キャベツ......