レバニラ炒めレシピあり

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おいしそう！

ニラがいっぱいあるので豚レバーは水に20分つけておく。よく水を切り,塩・コショウ・酒・醤油で下味をつけておく。玉ねぎはくし切り,パプリカは短冊,ニラは4cmぐらいに切る。下味をつけたレバーに小麦粉の衣をつける。フライパンに油を入れて火にかける。レバーを入れて両面に焼き目をつける。みじん切りにしたしょうが・にんにくを入れて炒める。香りが出てきたら,玉ねぎを入れて,塩・コショウ・顆粒鶏ガラスープで味付......