ゴーヤチャンプルー レシピあり

ゴーヤチャンプルー
  1. おいしそう！

みんなあまりお腹すいてないようなのでゴーヤは半分にして,ワタと種をとる。薄くスライスして、塩をふりしばらく置いておく。玉ねぎは繊維を切るように薄切り、ランチョンミートは食べやす大きさに切る。フライパンに油をひき、ランチョンミート・玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら,水分を絞ったゴーヤをいれる。水切りした豆腐を握りつぶして入れ炒める。豆腐の水分が飛んできたら,塩・顆粒だしで味をつける。溶き卵......