ペペロンチーノ レシピあり

ペペロンチーノ
  1. おいしそう!

生の唐辛子を手にいれたので唐辛子は縦に半分に切り種を取り、粗みじんに切る。にんにくは薄切りにする。フライパンににんにく・オリーブオイルを入れて弱火にかける。鍋にお湯を沸かし、塩を入れてスパゲティを茹でる。にんにくに揚げ色がついて香りが出てきたら、唐辛子を入れて軽く炒める。茹で汁を入れてよくふり、油と一体化させる。茹で上がったスパゲティをそこに入れて絡ませたら出来上がり。鶏手羽元を焼く。塩・胡椒を振...