ひき肉のオムレツ レシピあり

ひき肉のオムレツ
  1. おいしそう！

ひき肉がまだ冷凍庫にあったのでひき肉は解凍する。玉ねぎ・ピーマンはみじん切りにする。キャベツは千切りにして、水に晒しざるにあけておく。塊のままのひき肉を油をひいたフライパンに入れて焼く。両面に焼き目が付いてきたら崩して炒めていく。塩・胡椒で味付けをして玉ねぎを入れる。玉ねぎを炒めて、透き通ってきたらパプリカを入れて香りをつける。ピーマンも入れて軽く炒めたら皿に出す。ボウルに卵を割りいれ、溶いておく...