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今日の献立 ☆蒸し鍋 豚肉・白菜・水菜・春菊 鍋に材料を順に乗せていき、酒、水少々をふりかけ、蓋をして弱火に。 ぽん酢とラー油で ☆豆腐ステーキ・卵とじ ①フライパンに油をひき、豆腐を並べる。 ②ふたをして弱火で煮る。 ③豆腐が温まったら、出汁入り溶き卵を回しかける。 ④ねぎをのせ蓋をして蒸らす。 ☆納豆 藁の納豆 ......
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