今日の献立 タケノコをもらいました。 夫にどんな料理が良いか尋ねると 「たけのこご飯」と返ってきました。 今日はご飯炊かへんし 明日にしようかと思ったけど そうや 混ぜご飯にしたらええやん と 思いついたのです 冷凍してあるお揚げも入れて。 ①鍋に、出汁、みりん、薄口を入れ火にかける。(濃いめの味付け) ②①が沸いたら、適当な大きさに切ったタケノコと刻んだお揚げを入れ......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。