麻婆豆腐 レシピあり

麻婆豆腐
  1. おいしそう！

今日の献立   麻婆豆腐     材料：木綿豆腐・豚ミンチ・ねぎ・ニンニク・生姜   合わせ調味料：スープ（鶏ガラスープ）150cc・醤油おおさじ２・砂糖大さじ1/2・こしょう少々 片栗粉大さじ１、水大さじ２で溶いておく。   ①フライパンで豚ミンチを炒める。 ②みじん切りのニンニクと生姜（各大さじ１）を炒める。 ③コチュジャン（小さじ１～２）を加えて炒める。 ④酒大さじ１をふりかける。 ⑤合わ......

ともさん

ともさん

夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。