今日の献立 ①とんかつ ②味噌汁 チキンカツをしようと思ったけど 良い鶏肉が売ってなくて 豚肉は良いのがあったので 久しぶりにトンカツ カキフライの日に ついでに衣をつけて冷凍しておきました。 なので 今日は揚げるだけ~。 フライパンに油を入れ(カツが半分浸かる位) 冷凍のままのとんかつを入れて 火をつけます(中火) だんだん油が温まってきて とんかつがジュワジュ......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。