ブリ大根 レシピあり

ブリ大根
  1. おいしそう！

今日の献立   ①ブリ大根 ②菜の花の入り豆腐 ③いか明太   昨日、スーパーで ブリのアラが売ってたので ブリ大根しよう～と 買ってきました     ①鍋にお湯を沸かしアラを入れ、色が変わったら水で洗う。 ②鍋を洗って、輪切りにした大根と水30～40㏄入れ蓋をして中火で蒸す。 ③大根が軟らかくなったらアラを入れ、かぶるくらいの水を入れる。 ④沸いたら、薄切りの生姜と砂糖、醤油を入れる。 今......

ともさん

ともさん

夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。