今日の献立 ①鶏むね肉のロースト ②ハムと白菜のスープ 今日は出勤日 帰ってから楽なように 出勤前に準備 帰ってからは焼くだけ ①鶏むね肉のロースト 材料:鶏むね肉・ズッキーニ・冷ごはん 準備:出勤前にする事 ①鶏むね肉の脂を取り、分厚い所は切り目を入れる。 ②皮にフォークを付き刺し穴をあける。 ③鶏肉に塩、こしょうをしてビニール袋に入れる。 ④粒マスタード大さじ2、白ワイン大さじ2......
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夫婦2人暮らし。調理の仕事の経験から、簡単においしいものを作れるようになりました。残り物もリメイクして食べきるのがモットー。