ローマ風カルボナーラ

ローマ風カルボナーラ
  1. おいしそう！

カルボナーラは豚のほほ肉を塩漬けして熟成させたグアンチャーレ（guanciale）、卵、羊 […]...

mayumiさん

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イタリアに暮らすとある一家の"食卓" という日常、そして "旅" という非日常を綴ったブログ。美味しい料理とヨーロッパ各地の美しい景色をどうぞお楽しみください。