レシピブログ
常夜鍋 を食べた残りで作ります。 saketomeshi.hatenablog.com 鍋の残りに アゴ 出汁を足して作ったラーメンです。 アゴ 出汁醤油ラーメン 作り方はこちらから 鍋の残りです。余分な具は取り除いて汁だけにしておきます。 1晩水出しにした アゴ と昆布の出汁です。 醤油ダレを作ります。 小鍋に醤油、 味醂 、 ナン......
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