ビストロ RiCOSTAND

ビストロ RiCOSTAND
  1. おいしそう！

こんにちは、たかなりです。 今回はビストロリコスタンドでのんできました。   スパークリングワインでスタートです。   魚介と春野菜を コンソメ ジュレ で。   トリッパのトマト煮込み。 トリッパが柔らかく美味しい。   ズワイガニ とアボガドのタルタル。   ホタルイカ と筍、アスパラのガーリックバターソテー。 筍がとても美味しい。   白ワイン。   焼きパテドカンパーニュ。 赤ワインが進み......

たかなりさん

たかなりさん

嫁と２人暮らしのおっさん。 主に料理担当。 日々の酒と飯の記録です。