豚の角煮レシピあり

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おいしそう！

こんにちは、たかなりです。今回はみんな大好き豚の角煮です。豚バラが１００ｇ８８円と安かったので３ｋｇ近く仕込みました。たっぷり仕込んでおくと作り置きおかずとして使えるので便利です。豚の角煮作り方はこちらから。豚バラ肉煮ているうちに縮んでくるので大きめに切り分けます。弱火でコトコト２時間ほど下茹でします。表面のラードは冷えると固まるので取り分けておきましょう。後日炒......