ムースーローレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、たかなりです。今日の晩酌は私の大好きな中華！ムースーローです。キクラゲと卵と豚肉の炒め物ですね。それでは以下、作り方。まずはキクラゲを戻す必要があります。最近は生キクラゲなんかも売っていますが、今回は乾燥キクラゲです。ボールにキクラゲと水を入れ半日ほど置いておきます。戻ったキクラゲは一口大に切り、水気を良く切っておきましょう。次に豚肉の下処理です。......