鯖缶ココナッツミルクビリヤニレシピあり

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おいしそう！

ビリヤニにハマりました。基本のチキンビリヤニで感覚掴んだので、早速魔改造したオリジナルビリヤニに挑戦です。果たして美味しくできるのか。コンセプトはスリランカ風です。まずは付け合わせのライタから作っていきます。今日のライタはきゅうり、トマト、玉葱。玉葱は角切りにして水にさらして辛味を抜いておきます。トマト、きゅうりも角切りに。玉葱の水気を切って合わせます......