自家製コーラ

自家製コーラ
  1. おいしそう!

コーラシロップ作りました。 スパイスとレモンと生姜で。 爽やかで美味しいです。   カルダモン、 クローブ 、シナモン、黒胡椒、 八角 。 レモン、生姜。 砂糖と水を加熱してカラメルを作ります。 そこへ砂糖水を入れてカラメルシロップ。 スパイス等を入れて10分煮たらコーラシロップの完成。 炭酸で割っていただきます。 コークハイにしても美味しかったです。...

たかなりさん

たかなりさん

嫁と2人暮らしのおっさん。 主に料理担当。 日々の酒と飯の記録です。