山椒香るタコともずくの酢の物

山椒香るタコともずくの酢の物
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

簡単おつまみ!
タコと生もずくがあればすぐ出来ちゃいます。

★材料

(2人分)

  • タコ

    100g

  • 生もずく

    100g

  • 麺つゆ(5倍濃縮)

    大さじ１

  • 水

    大さじ１

  • ごま油

    小さじ１

  • 酢

    小さじ１

  • 粉山椒

    適量

  • 一味

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    生もずくをサッと洗って水気を切る。

  2. 2.

    麺つゆ・水・酢・ごま油をよく混ぜる。

  3. 3.

    スライスしたタコと生もずくを入れて混ぜ合わせ、５分ほど置く。

  4. 4.

    お好みで山椒と一味を入れて完成。

★ワンポイントアドバイス

麺つゆの濃さに応じて水の量を変えます。
七味でも美味しいですが、山椒と一味がおすすめ。

さけみちさん

さけみちさん

毎日の晩酌が楽しみ。作っては飲み、飲んでは作ってまた飲んで、おうち居酒屋を今日も元気に開店！