栄養価の高い切り干し大根と、
市販のスモークタンを使った炒めるだけの簡単メニュー。
カリカリした食感が病みつきになります^^
★材料
(2人分)
切り干し大根
30g
スモークタン
50g
こめ油
小さじ2
クレイジーソルト
ひとつまみ
★作り方
(5分未満)
1.
切干大根は水でよく洗って水けをきります。
タンは細切りにします。
2.
フライパンに切り干し大根とタン、こめ油を入れ強火で炒めます。
3.
カリカリになってきてらクレイジーソルトを入れ、さっと混ぜ合わせたら完成です☆
スモークタンはレモン風味のものを使用しました。
普通のタンを使用する場合は、レモン汁を少しかけると美味しいと思います^^