【簡単】炊飯器まで5分！本格カレーピラフ

【簡単】炊飯器まで5分！本格カレーピラフ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

炊飯器までたったの5分！
材料を炒めて味付けして、
米と合わせてあとはスイッチおすだけ！
おにぎりにしてお弁当にも(^-^)

★材料

(4人分)

  • 米

    2合

  • 玉ねぎ

    1/4個

  • 人参

    1/4本

  • ウィンナー

    4本

  • 〇塩

    ひとつまみ

  • 〇ブラックペッパー

    適量

  • 〇ターメリック

    小さじ1/2

  • 〇クミンパウダー

    小さじ1/3

  • 〇カレー粉

    大さじ１

  • 水

    2合分

  • 顆粒コンソメ

    小さじ１

  • 塩胡椒（仕上げ

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    米は洗ってざるにあけておく。
    玉ねぎ、人参はみじん切りに、ウィンナーは輪切りにします。

  2. 2.

    フライパンに油(分量外)をひき、弱火で玉ねぎを透明になるまで炒めます。

  3. 3.

    人参、ウィンナーも投入し、〇を入れてさっと炒めます。

  4. 4.

    炊飯器に米、3を入れて混ぜ合わせ、水を2のメモリより気持ち少なめに入れます。
    顆粒コンソメも入れてよく混ぜます。

  5. 5.

    あとはいつも通り炊飯します。
    炊けたら10分蒸らして、さっくり混ぜ合わせ、お好みので塩コショウで整えたら完成です☆

★ワンポイントアドバイス

ウィンナーを入れると塩気が出て美味しさもUPします。
もちろんひき肉やお好みのお肉や魚を入れても◎

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。 白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。 得意料理は、ダイエット料理。 美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。